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🍳 Recettes du potager

183 recette(s) associée(s) à tes légumes et fruits — quoi cuisiner, en quelle saison, et quoi faire du surplus.

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Salade de lentilles

Lentille + Carotte, Oignon, Persil · 4 pers. · prépa 15 min · cuisson 25 min

entrée facile saisons : juil., août vegan ⚠️ moutarde
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Ingrédients
  • 250 g de lentilles
  • 1 carotte
  • 1 oignon
  • 1 c. à café de moutarde
  • 2 c. à soupe de vinaigre
  • 4 c. à soupe d'huile
  • persil
Préparation
  1. Cuire les lentilles 25 min.
  2. Ajouter carotte et oignon en dés.
  3. Assaisonner avec la vinaigrette.

Conservation : Frigo 3 jours

⚠️ Cuire à fond

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