Ce qu'on fait mois par mois — terre, potager, fruitiers, compost et divers. Les tâches se modifient dans la base (script d'import).
✔ Préparer le sol, commander les engrais verts — Émiette les mottes au râteau, binde les adventices, et commande des graines d'engrais verts (seigle d'hiver, phacélie) pour les futures places vides.
✔ Planifier le potager sur papier — Dessine tes plates-bandes et décide la rotation : après les feuilles, les fruits ; après les fruits, les racines. Note quand semer quoi.
✔ Semis sous abri : laitue et poireau — Laitue et poireau : en godets sous abri à 15-20 °C ; repiquer dès que la terre se laisse faire.
✔ Poireau : repiquage en pot — Poireau : repiquer en pot ; à l'abri du gel, il repart directement au printemps.
✔ Taille des fruitiers au temps sec — Supprime le bois mort, les branches qui se croisent et une branche centrale pour ouvrir le vase. Affûte le sécateur avant de couper.
✔ Taille : framboisier, groseillier, cassissier et goji — Framboisier : supprimer les cannes qui ont fructifié. Groseillier et cassissier : taille courte en vase (3-5 yeux). Goji : couper les deux tiers du bois de deux ans.
✔ Touiller et démarrer le compost de l'année — Aère la pile, ajoute les feuilles mortes sèches et le gazon. Proportion : moitié matières vertes, moitié brunes.
✔ Réparer et affûter le matériel — Nettoie, graisse et affûte les lames. Une lame nette blesse moins les plantes. Bonne période pour commander les semences.
✔ Chauffer les planches de terre — Un film noir ou une simple châssis réchauffe le sol deux semaines plus tôt : les premières pommes de terre et laitues démarrent avant l'heure.
✔ Semer sous abri : poireau, oignon, betterave — En godets : poireaux, betteraves, oignons. Garde chaud (15-20 °C) et arrose finement, sans noyer la semence.
✔ Carotte et radis : semis sous abri — Carotte et radis : un semis de godets sous abri pour être deux semaines en avance ; éclaircir à 3 cm.
✔ Pomme de terre : buttes prêtes — Pomme de terre : préparer les buttes paillées ; planter les germes sur 30 cm dès que la terre se travaille.
✔ Oignon : repiquer les godets — Oignon : repiquer les godets de l'an dernier à 20 cm ; ils repartent avant les plants du commerce.
✔ Finir la taille, planter les arbres — Continue la taille d'hiver. Planter les fruitiers à racines nues par temps sec : trou, butte au pied, arrosage généreux.
✔ Démarrer la pile de compost de l'avril — Gazon, restes de fruits, feuilles sèches : démarre la nouvelle pile de printemps et protège-la de la pluie avec une bâche.
✔ Semer les pois en plein air — Dans les régions douces, les pois peuvent déjà partir. Une poignée de sable ou de coquilles d'œuf broyées au pied contre les limaces.
✔ Pailler toutes les planches — 2-3 cm de tontes, paille hachée ou compost : retient l'humidité, bloque les adventices et nourrit la vie du sol.
✔ Planter les pommes de terre, semer radis et épinards — Pommes de terre germées en butte, puis radis, épinards et navets directement en pleine terre.
✔ Concombre et courgette : godets sous abri — Concombre et courgette : godets sous abri maintenant ; repiquer après les gelées, 80 cm entre les plants.
✔ Fraisier : remonter le paillis — Fraisier : remonter le paillis qui s'est tassé autour des courtils ; arroser au pied.
✔ Radis : premier semis de l'année — Radis : semis direct, 2-3 graines par poquet ; récolte en 30-40 jours.
✔ Protéger les bourgeons du froid et des oiseaux — Voile sur les plates-bandes la nuit, et un filet ou un épouvantail pour tenir les oiseaux hors des fruitiers.
✔ Préparer les purins (ortie, consoude) — 1 kg d'ortie ou de feuilles de consoude dans 10 L d'eau pendant 2-3 semaines : engrais naturel puissant. Filtre puis dilue 1:10 avant usage.
✔ Semer tomates et piments sous abri — En godets ou à acheter en plantules : tomates, poivrons, aubergines. Repiquer après les dernières gelées (mi-mai dans la plupart de la France).
✔ Semer les engrais verts dans les places vides — Seigle, phacélie, vesce : fixent l'azote, travaillent le sol et nourrissent la vie. Coupe avant qu'elles ne fleurissent.
✔ Repiquer + semer la saison — Après les gelées : repique poireaux, laitues, blettes et sème betteraves, salsifis et premières carottes.
✔ Tomate : repiquer après les gelées — Tomate : 40 x 60 cm, tuteur ou cage, purin d'ortie au pied. En pleine terre, pas avant les gelées.
✔ Laitue : repiquer en succession — Laitue : repiquer à 25 cm ; un semis tous les 15 jours pour tenir l'été.
✔ Fenouil : dernier semis — Fenouil : semer directement (il déteste le repiquage) ; arrosage fin sans noyer le semis léger.
✔ Ail : rattraper les places vides — Ail : si tu as raté l'automne, planter les dernières gousses dans les places vides ; butter le pied.
✔ Cuivre juste avant la floraison — S'il pleut ou que le mildiou guette : bouillie bordelaise sur les fruitiers avant floraison. Respecte toujours le délai avant récolte.
✔ Récolter le compost mûr — En retournant la pile, le centre crumbleux est prêt : il sert au pied des plantations et en paillage fin.
✔ Calmer les limaces — Paillage, pièges à bière et filets fins la nuit. Arrose le matin pour que le sol sèche en journée.
✔ Arrosage + paillage — Printemps chaud : 1-2 arrosages par semaine au pied, le matin. Un bon paillage garde l'humidité en place.
✔ Planter les fruitiers du potager, tuteurer — Après les gelées : tomates, courgettes, haricots, concombres. Tuteures les grimpants et effile les tomates chaque semaine.
✔ Piment et aubergine : planter au chaud — Piment et aubergine : 40-50 cm entre les plants ; purin de consoude pendant la floraison pour la fructification.
✔ Haricot grimpant : semis sur tuteur — Haricot grimpant : 5 cm de profondeur, 10 cm entre les graines, sur tuteur ; le haricot vert se sème au même rythme, tous les 15 jours.
✔ Pois mange-tout et petit pois : sur butte — Pois mange-tout et petit pois : sur butte paillée, tuteurs dès la plantation ; ils fixent l'azote pour le reste du lit.
✔ Fraisier : repiquer les courtils — Fraisier : repiquer les courtils à 30 cm, pailler, arroser au pied par temps chaud.
✔ Éclaircir les pommes et poires — Laisse un fruit par bouquet (deux au plus) : les autres prendront plus de goût et de taille. Pince les pousses qui ferment la lumière.
✔ Épuiser la pile d'hiver — Retourne, ajoute les feuilles et tiges saines de la saison. Le compost sera prêt pour l'été.
✔ Vérifier l'arrosage automatique — Teste le goutte-à-goutte, répare les fuites. Filets sur les jeunes plants (grêle, oiseaux) si nécessaire.
✔ Gérer la chaleur — Arrose le matin (pas le soir), 3-4 cm de paillage et une ombre fine (filet) sur laitues et jeunes pousses.
✔ Semer en succession, récolter souvent — Carottes, radis, laitues et haricots : un peu chaque semaine. Récolte les courgettes et concombres jeunes et souvent : ça relance la production.
✔ Courgette : récolter jeune et pincer — Courgette : récolter tous les jours, pincer les fleurs mâles qui fatiguent le plant ; purin de prêle contre l'oïdium.
✔ Pomme de terre : butter — Pomme de terre : butter par temps sec ; les jeunes se piquent pour l'apéritif.
✔ Fraisier : retirer les courtils — Fraisier : retirer les courtils qui partent et les replanter au loin sur une butte paillée ; arroser au pied.
✔ Tomate : effeuiller sous le premier fruit — Tomate : effeuiller sous le premier bouquet ; purin d'ortie toutes les deux semaines.
✔ Pucerons + éclaircissement de la vigne — Jet d'eau ou savon noir sur les pousses tendres. En vigne, laisse 1-2 grappes par bout pour de beaux raisins.
✔ Retourner la pile — Elle doit chauffer : 1-2 retournements par mois, tontes et feuilles saines en plus.
✔ Bouturer framboisier, cassis, goji et saule — Des coupes de 15-20 cm mises en terre ou dans l'eau : elles repartent à l'automne. Le framboisier bouture très bien.
✔ Laisser reposer les planches vides — Jachère paillée ou engrais vert : ombrage et fraîcheur du sol. Ne jamais bêcher à cette période.
✔ Semer la rentrée + effeuiller — Poireaux, blettes, chicorées et laitues d'automne. Effeuille les tomates et récolte régulièrement pour stimuler.
✔ Fraisier : relever, retirer les courtils — Fraisier : relever les courtils à la fourche, retirer les courtils qui partent et les replanter à 30 cm ; pailler après la plantation.
✔ Petit pois et pois mange-tout : récolte — Petit pois et pois mange-tout : récolter tous les 2-3 jours, ne pas pincer les plants qui repoussent.
✔ Tomate : pincer les gourmands — Tomate : pincer les gourmands sous chaque aisselle ; retirer les fleurs en haut si tu veux de plus gros fruits.
✔ Betterave : récolte de succession — Betterave : récolter au besoin ; un semis de succession fin juillet pour l'automne.
✔ Récolter + éclaircir si besoin — Abricots, prunes et premières pommes. Si trop de fruits, éclaire : l'arbre ne se fatigue pas pour l'année suivante.
✔ Composter les tontes d'été — Tontes fines, fanes saines, fleurs fanées (malades jamais). Aère toutes les 4-6 semaines.
✔ Planter les laitues d'automne — Semis à l'ombre : mâches, pak choi, radis asiatiques et cerfeuil. Ils préfèrent la fraîcheur qui revient.
✔ Préparer le tournant de l'année — Planifie le potager de l'année suivante : commande des graines d'engrais verts et de paillage pour les dernières récoltes.
✔ Semer les derniers légumes de saison — Choux d'hiver, radis d'automne, mâches. Repiquer les derniers brocolis et choux-fleurs en plantules.
✔ Brocoli et chou-fleur : derniers repiquages — Brocoli et chou-fleur : repiquer les derniers en fin d'été ; pailler et arroser au pied.
✔ Oignon : sécher et tresser — Oignon : sécher au soleil, tresser, suspendre à l'ombre ; vérifier chaque mois les oignons qui ramollissent.
✔ Tomate : pincer la tête — Tomate : pincer la tête, ne laisser que deux fleurs en haut : ça mûrit avant les gelées ; purin de prêle pour la fin.
✔ Mâche et chicorée frisée : semis d'automne — Mâche et chicorée frisée : semis d'automne ; elles repartent l'hiver et au printemps.
✔ Récolter + dernier passage de cuivre — Pommes, poires et raisins par vague. Dans l'humidité, un dernier cuivre un mois avant la récolte.
✔ Finir la pile d'été — Ajoute les feuilles qui tombent et les tontes. Protège le dessus de la pluie pour éviter le trempage.
✔ Récolter les semences — Laitues, tomates (cosse légèrement sèche) et courges : récolte, sèche et garde dans des étiquettes identifiées pour le printemps.
✔ Semer l'hiver : seigle ou vesce — Seigle d'hiver ou vesce dans les places vides : ombrage et fraîcheur du sol. Coupe avant floraison au printemps.
✔ Planter l'ail et semer les laitues d'hiver — Temps sec : ail, échalotes et oignons d'hiver. Puis laitues d'hiver, mâches et épinards.
✔ Ail et échalote : planter les têtes — Ail : planter les gousses pointe vers le haut à 3 cm, 10 cm entre les têtes, butter au pied. L'échalote se plante à la même époque.
✔ Radis : semis d'hiver — Radis et radis noir : semis d'hiver direct ; récolter avant la gelée, couper les feuilles et butter les derniers.
✔ Couper les cannes à framboises — Supprime les cannes à fruits (bois brun) et laisse les jeunes. Arrose et paille le pied. Éclaircis les pommes fin de saison.
✔ Framboisier : couper les cannes — Framboisier : couper les cannes à fruits (bois brun), garder les jeunes, arroser et pailler. Cassissier et groseillier : élagage léger.
✔ Grande récolte de feuilles — Les feuilles mortes sont de l'or : broye-les, mélange-les à un tiers de matière verte et démarre une nouvelle pile.
✔ Protéger et laisser un coin vivant — Filets fins contre les limaces, voiles sur les jeunes plants. Laisse un coin de feuilles et de broussailles pour la faune.
✔ Engrais verts + paillage — Seigle, vesce et phacélie dans les places vides. Paille les planches : jamais de terre nue à l'automne.
✔ Ail et légumes d'automne — Ail (pointe vers le haut, à 2 cm de profondeur, 10 cm d'écart), blettes et choux d'hiver. Protège les jeunes plants.
✔ Pomme de terre : récolte et séchage — Pomme de terre : récolter par temps sec, sécher 48 h, ne pas laver, stocker au noir et au frais.
✔ Poireau : blanchir — Poireau : blanchir la tige à la terre pour de beaux blancs ; les derniers vont à l'abri.
✔ Chou de Bruxelles et chou kale : butter — Chou de Bruxelles et chou kale : butter le pied contre le froid ; arroser au pied.
✔ Topinambour : couper les tiges — Topinambour : couper les tiges en fin d'automne ; les tubercules se creusent au fil de l'hiver, et les restants repartent au printemps.
✔ Planter + pailler les fruitiers — Saison des racines nues : plantation des fruitiers (trou, butte, arrosage généreux). 5-10 cm de paillage sous le feuillage.
✔ Retourner + mélanger vert et brun — Grand retournement : mélange du gazon et des feuilles. Une nouvelle pile par mois et tu produis presque tout ton paillage.
✔ Planter les fleurs de compagnes — Œillets d'Inde, capucines, tanaisies : compagnes et nourritures pour les auxiliaires. Plantules maintenant, semis en avril.
✔ Protéger la terre — Dernier paillage, engrais verts en place. Ne jamais laisser le sol nu et froid : c'est là que la vie du sol se cache.
✔ Planter les derniers oignons d'hiver — Ail et oignons d'hiver si la terre n'est pas gelée. Sinon : prépare le printemps sur papier (godets, semis, plans).
✔ Poireau : butter et protéger — Poireau : butter et couvrir d'un voile d'hivernage ; il hiverne dehors, on récolte au fil du besoin.
✔ Chicorée frisée et endive : semer — Chicorée frisée et endive : semer maintenant ; l'endive se bouture sur le pied en décembre.
✔ Pomme de terre : vérifier le stockage — Pomme de terre : stocker au frais et à l'ombre ; les tubercules givrés ramollissent, jeter.
✔ Planter + remonter les rosiers — Fruitiers et rosiers (temps sec). Montagne de terre autour du pied de rosier et voile contre froid et campagnols.
✔ Nouvelle pile de feuilles — Broie les feuilles, mélange à de la matière verte (tontes, fanes). Aère régulièrement : sans odeur, c'est que ça marche.
✔ Installer un hôtel à insectes — Caisses en bois percées, tiges creuses et écorces : abritent coccinelles, carabes et abeilles solitaires — tes auxiliaires.
✔ Laisser la terre reposer — Plus de bêchage : paillage et engrais verts en place. La vie du sol travaille l'hiver pour toi.
✔ Commander + planifier — Commande des graines et planifie les successions et la rotation. Un bon potager se gagne l'hiver, pas l'été.
✔ Poireau : récolte d'hiver — Poireau : récolter au fil de l'hiver en égrenant ; ceux qui gèlent repartent au chaud.
✔ Fraisier : tailler avant la gelée — Fraisier : retirer les feuilles desséchées et les courtils qui partent ; protéger les courtils d'un paillis sec.
✔ Taille au temps sec — Taille pommes, poires, prunes : ouvre le vase et supprime le bois mort. Protège les jeunes plantations du gel.
✔ Pommier, poirier, cerisier, prunier : taille — Pommier et poirier : au temps sec, ouvrir le vase et supprimer le bois mort. Cerisier et prunier : en fin de floraison, pas en plein hiver.
✔ Récolter les feuilles, protéger — Ramasse toutes les feuilles et protège la pile du froid et de la pluie. Bonne période pour préparer les godets et bâches des purins de printemps.
✔ Observer le jardin — Regarde qui a passé l'hiver (auxiliaires, oiseaux). Fais le journal du potager : ce qui a marché, ce qu'on change.