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🍳 Recettes du potager

183 recette(s) associée(s) à tes légumes et fruits — quoi cuisiner, en quelle saison, et quoi faire du surplus.

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Salade de mâche, betteraves et noix

Mâche + Betterave, Noyer · 4 pers. · prépa 10 min

entrée facile saisons : janv., févr., mars, oct., nov., déc. vegan ⚠️ moutarde;fruits à coque
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Ingrédients
  • 150 g de mâche
  • 2 betteraves cuites
  • 30 g de noix
  • 2 c. à soupe d'huile
  • 1 c. à soupe de vinaigre
  • 1 c. à café de moutarde
Préparation
  1. Couper les betteraves en dés.
  2. Mélanger à la mâche et aux noix.
  3. Assaisonner.

Conservation : À consommer dans la journée

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