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🍳 Recettes du potager

183 recette(s) associée(s) à tes légumes et fruits — quoi cuisiner, en quelle saison, et quoi faire du surplus.

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Salade tiède de pommes de terre nouvelles

Pomme de terre primeur + Échalote, Ciboulette · 4 pers. · prépa 15 min · cuisson 20 min

entrée facile saisons : juin, juil. vegan ⚠️ moutarde
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Ingrédients
  • 800 g de pommes de terre nouvelles
  • 2 échalotes
  • 3 c. à soupe d'huile
  • 1 c. à soupe de vinaigre
  • 1 c. à café de moutarde
  • ciboulette
Préparation
  1. Cuire les pommes de terre 20 min à l'eau.
  2. Les couper en rondelles encore tièdes.
  3. Mélanger avec la vinaigrette, les échalotes et la ciboulette.

Conservation : Frigo 2 jours

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