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🧺 Récoltes & Conservation 🍳 Recettes

🍳 Recettes du potager

183 recette(s) associée(s) à tes légumes et fruits — quoi cuisiner, en quelle saison, et quoi faire du surplus.

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Gratin de courge musquée à la sauge

Courge musquée de Provence + Sauge · 4 pers. · prépa 15 min · cuisson 40 min

plat facile saisons : sept., oct., nov. végétarien ⚠️ lait
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Ingrédients
  • 800 g de courge musquée
  • 2 c. à soupe d'huile
  • 10 feuilles de sauge
  • 50 g de fromage râpé
  • sel
Préparation
  1. Couper la courge en dés.
  2. Les mélanger à l'huile et à la sauge.
  3. Parsemer de fromage, cuire 40 min à 190 °C.

Conservation : Frigo 3 jours

Pâtes au beurre de sauge

Sauge · 4 pers. · prépa 5 min · cuisson 12 min

plat facile saisons : mai, juin, juil., août, sept., oct. végétarien ⚠️ gluten;lait
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Ingrédients
  • 300 g de pâtes
  • 40 g de beurre
  • 12 feuilles de sauge
  • sel
  • parmesan
Préparation
  1. Cuire les pâtes.
  2. Faire mousser le beurre avec la sauge 3 min.
  3. Mélanger aux pâtes.

Conservation : À consommer dans la journée

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