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🍳 Recettes du potager

183 recette(s) associée(s) à tes légumes et fruits — quoi cuisiner, en quelle saison, et quoi faire du surplus.

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Gelée de raisin

🥘 surplus

Vigne (raisin) · 8 pers. · prépa 30 min · cuisson 20 min

conserve moyen saisons : août, sept., oct. vegan
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Ingrédients
  • 1 kg de raisin
  • 10 cl d'eau
  • sucre (environ 700 g par litre de jus)
Préparation
  1. Chauffer le raisin avec l'eau 15 min, égoutter.
  2. Mesurer le jus, ajouter le sucre.
  3. Cuire 10 min, mettre en bocaux.

Conservation : Bocaux stérilisés 1 an

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