Espacement	40 cm · espacements.csv · conf. moyenne
Écart des rangs	50 cm · espacements.csv · conf. moyenne
Exposition	Mi-ombre à soleil · fiche de base · conf. haute
Sol	Frais, riche et lourd · fiche de base · conf. moyenne

🥗 Nutrition (pour 100 g)

🍊 vitamine C	31 mg 28 % de l'apport journalier
🩸 fer	2 mg 13 % de l'apport journalier
🌿 folates	70 µg 23 % de l'apport journalier
🥕 fibres	4 g 13 % de l'apport journalier
🥛 calcium	230 mg 23 % de l'apport journalier

🧬 Variétés (catalogue EN)

Chewing Gum Mint Chewing Gum transplant · perennial season · frost: hardy
Common Mint transplant · perennial season · frost: hardy
Curly Mint (Tightly Ruffled Crinkled-Leaf Spearmint) Crispa transplant · perennial season · frost: hardy
Kentucky Colonel Mint (Classic Julep Spearmint) Kentucky Colonel transplant · perennial season · frost: hardy
Kentucky Colonel Spearmint Kentucky Colonel transplant · perennial season · frost: hardy
Lime Mint (Bright Lime-Citrus Scented Spearmint) Lime transplant · perennial season · frost: hardy
Moroccan Mint (Classic Culinary Spearmint for Tea) Moroccan transplant · perennial season · frost: hardy
Spanish Mint Spanish transplant · perennial season · frost: hardy
Spearmint transplant · perennial season · frost: hardy
Tashkent Mint Tashkent transplant · perennial season · frost: hardy

💡 Conseils : Cultivez-la de préférence dans un grand pot enterré pour limiter la propagation de ses racines traçantes

🦠 Maladies & ravageurs : Rouille

🦠 Maladies & ravageurs — se référer au catalogue Ephytia (INRAE) (à croiser avec tes observations ; gestes non chimiques seulement).

🌿 Multiplication — Menthe verte (1 méthode)

Récits généraux de multiplication, non sourcés ligne par ligne : valide les points marqués « à valider » auprès d'un pépiniériste, du GRAB ou d'un guide de multiplication.

🌿 Bouture dans l'eau · Avril – Septembre · facile

Réussite : haute

Substrat : verre d'eau puis pot

Longueur : 10-15 cm

Conditions : lumière sans soleil direct; changer l'eau

Enracinement : 1-2 sem.

Racines en une à deux semaines dans l'eau; se multiplie aussi par stolons et division

Précaution : Très envahissante: planter en pot ou bac enterré

🗓️ Travaux de Novembre qui concernent Menthe verte

Aucun travail de Novembre ne mentionne spécifiquement Menthe verte — ce qui ne veut pas dire que rien à faire !

Et tout le reste des travaux de Novembre (8)

🪴 La terre — Protéger la terre

Dernier paillage, engrais verts en place. Ne jamais laisser le sol nu et froid : c'est là que la vie du sol se cache.

🌱 Potager — Planter les derniers oignons d'hiver

Ail et oignons d'hiver si la terre n'est pas gelée. Sinon : prépare le printemps sur papier (godets, semis, plans).

🌳 Fruitiers — Planter + remonter les rosiers

Fruitiers et rosiers (temps sec). Montagne de terre autour du pied de rosier et voile contre froid et campagnols.

♻️ Compost — Nouvelle pile de feuilles

Broie les feuilles, mélange à de la matière verte (tontes, fanes). Aère régulièrement : sans odeur, c'est que ça marche.

🛠️ Divers — Installer un hôtel à insectes

Caisses en bois percées, tiges creuses et écorces : abritent coccinelles, carabes et abeilles solitaires — tes auxiliaires.

🌱 Potager — Poireau : butter et protéger

Poireau : butter et couvrir d'un voile d'hivernage ; il hiverne dehors, on récolte au fil du besoin.

🌱 Potager — Chicorée frisée et endive : semer

Chicorée frisée et endive : semer maintenant ; l'endive se bouture sur le pied en décembre.

🌱 Potager — Pomme de terre : vérifier le stockage

Pomme de terre : stocker au frais et à l'ombre ; les tubercules givrés ramollissent, jeter.

📖 Guides & alliances qui la concernent

Aucune fiche de guide ou d'alliance ne mentionne Menthe verte pour l'instant.

📓 Mon journal pour Menthe verte

2 entrées dans le planning (travaux, récoltes, photos).

Voir le planning de cette plante →