Navet
Légume-racine · Famille : Brassicacées · Brassica rapa
🤝 Compagnes & ennemies (cliquer sur une compagne pour ouvrir sa fiche)
✔ Amis : Laitue Radis ↗ pois fraise
✘ À éloigner : Radis ↗ Moutarde ↗
📋 Fiche
Légume-racine tendre et délicat, parfait en soupe ou en poêlée glacée.
📅 Calendrier (5 sources)
Semis, en terre
JanFévMarAvrMaiJuinJuilAoûtSepOctNovDéc
Semis, sous abri
JanFévMarAvrMaiJuinJuilAoûtSepOctNovDéc
Repiquage—
Récolte
JanFévMarAvrMaiJuinJuilAoûtSepOctNovDéc
De saison
JanFévMarAvrMaiJuinJuilAoûtSepOctNovDéc
Fin de saison
JanFévMarAvrMaiJuinJuilAoûtSepOctNovDéc
🌡️ Culture
| Espacement | 10 cm · espacements.csv · conf. moyenne (d'autres sources : 12) |
| Écart des rangs | 30 cm · espacements.csv · conf. moyenne |
| Exposition | Soleil ou mi-ombre · fiche de base · conf. haute |
| Sol | Frais, riche et meuble · fiche de base · conf. moyenne |
🥗 Nutrition (pour 100 g)
| 🍊 vitamine C | 18 mg 16 % de l'apport journalier |
| 🩸 fer | 0.3 mg 2 % de l'apport journalier |
| 🌿 folates | 20 µg 7 % de l'apport journalier |
| 🥕 fibres | 1.2 g 4 % de l'apport journalier |
| 🥛 calcium | 35 mg 4 % de l'apport journalier |
🧬 Variétés (catalogue EN)
- Appin Turnip (Fast-Maturing Multi-Graze Forage Turnip Cover Crop) Appin seed · cool season · frost: half-hardy
- Barkant Turnip (Forage and Cover Crop Turnip) Barkant seed · cool season · frost: hardy
- Forage Turnip seed · cool season · frost: hardy
- Green Globe Forage Turnip (Multi-Purpose Bulb Cover Crop Turnip) Green Globe seed · cool season · frost: hardy
- Pacer Forage Turnip (Fast-Establishing Turnip-Rape Cover Crop) Pacer seed · cool season · frost: half-hardy
- Pasja Hybrid Forage Brassica (Turnip-Rape Cover Crop Hybrid) Pasja seed · cool season · frost: hardy
- Pasja II Forage Brassica (Improved Fast-Grazing Turnip-Rape Hybrid) Pasja II seed · cool season · frost: half-hardy
- Rapeseed seed · cool season · frost: half-hardy
- Twister Hybrid Brassica (Leafy Rapeseed-Turnip Cover Crop Hybrid) Twister seed · cool season · frost: half-hardy
- Winfred Forage Brassica (Kale-Turnip Hybrid Cover Crop) Winfred seed · cool season · frost: hardy
- Alamo Turnip (Bolt-Resistant Hybrid Greens Turnip) Alamo seed · cool season · frost: hardy
- All Top Turnip (Rootless Cut-and-Come-Again Greens Turnip) All Top seed · cool season · frost: hardy
- Alltop Turnip (Bulbless Cut-and-Come-Again Greens Turnip) Alltop seed · cool season · frost: hardy
- Amber Globe Turnip Amber Globe seed · cool season · frost: hardy
- Baby Choi Bok Choy seed · cool season · frost: half-hardy
- Baby Milk Bok Choy Baby Milk seed · cool season · frost: half-hardy
- Baby Pak Choi seed · cool season · frost: hardy
- Bilko Napa Cabbage (Clubroot-Resistant Long-Storage Hybrid) Bilko transplant · cool season · frost: hardy
- Black Knight Tatsoi seed · cool season · frost: hardy
- Black Summer Bok Choy Black Summer seed · cool season · frost: half-hardy
- Bok Choy seed · cool season · frost: half-hardy
- Bok Choy Choko seed · cool season · frost: half-hardy
- Broccoli Raab (Rapini) seed · cool season · frost: hardy
- Canton White Stem Pak Choi seed · cool season · frost: half-hardy
- Chijimisai (Savoyed Tatsoi-Komatsuna Cross) Chijimisai seed · cool season · frost: hardy
- China Express Napa Cabbage China Express seed · cool season · frost: half-hardy
- Ching Chiang Bok Choy Ching Chiang seed · cool season · frost: half-hardy
- Ching-Chiang Pak Choi Ching-Chiang seed · cool season · frost: half-hardy
- Choy Sum seed · cool season · frost: half-hardy
- Chun Yeon Gold Napa Cabbage Chun Yeon Gold seed · cool season · frost: half-hardy
- Citrus F1 Chinese Cabbage (Orange-Interior Napa Cabbage) Citrus seed · cool season · frost: half-hardy
- Crawford Turnip (Southern Heirloom Greens Turnip) Crawford seed · cool season · frost: hardy
- Da Cheong Chae Pak Choi Da Cheong Chae seed · cool season · frost: half-hardy
- De Croissy Turnip De Croissy seed · cool season · frost: hardy
- Early Mizuna Early Mizuna seed · cool season · frost: hardy
- Extra Dwarf Pak Choi Extra Dwarf seed · cool season · frost: half-hardy
- Fort Umpqua Turnip (Purple-Topped White Salad Turnip) Fort Umpqua seed · cool season · frost: hardy
- Gilfeather Turnip (Vermont State Vegetable, Heirloom Turnip-Rutabaga Cross) Gilfeather seed · cool season · frost: hardy
- Golden Ball Turnip (Yellow-Fleshed Sweet Heirloom Fall Turnip) Golden Ball seed · cool season · frost: hardy
- Golden Globe Turnip (Classic Sweet Yellow-Fleshed Heirloom Turnip) Golden Globe seed · cool season · frost: hardy
- Green Boy Komatsuna (Cold-Tolerant Hybrid Japanese Mustard Spinach) Green Boy seed · cool season · frost: hardy
- Green Giant Mustard (Tatsoi-Pak Choi Cross) Green Giant seed · cool season · frost: hardy
- Hakurei Turnip (Japanese Salad Turnip) Hakurei seed · cool season · frost: hardy
- Hedou Tiny Bok Choy Hedou seed · cool season · frost: half-hardy
- Hon Tsai Tai seed · cool season · frost: hardy
- Jade Pagoda Chinese Cabbage (Tall Columnar Napa Cabbage) Jade Pagoda seed · cool season · frost: hardy
- Joi Choi Pak Choi (Vigorous Upright Bok Choy) Joi Choi seed · cool season · frost: hardy
- Just Right Turnip (AAS-Winning Mild Non-Pithy Hybrid Turnip) Just Right seed · cool season · frost: hardy
- Komatsuna (Japanese Mustard Spinach) seed · cool season · frost: hardy
- Kyona Mizuna (Japanese Feathery Mustard Green) Kyona seed · cool season · frost: hardy
- Long White Cow Horn Turnip Long White Cow Horn seed · cool season · frost: hardy
- Manchester Market Turnip (English Heirloom Green-Top Turnip) Manchester Market seed · cool season · frost: hardy
- Market Express Turnip (Fast-Maturing Hybrid Salad Turnip) Market Express seed · cool season · frost: hardy
- Maruba Santoh Maruba Santoh seed · cool season · frost: hardy
- Mei Qing Choi (Compact Hybrid Bok Choy) Mei Qing Choi seed · cool season · frost: half-hardy
- Mibuna seed · cool season · frost: hardy
- Minuet Napa Cabbage (Mini Chinese Cabbage) Minuet seed · cool season · frost: half-hardy
- Misome (Komatsuna-Tatsoi Hybrid Savoyed Asian Green) Misome seed · cool season · frost: hardy
- Miz America Mizuna Miz America seed · cool season · frost: hardy
- Mizuna (Japanese Mustard Greens) seed · cool season · frost: hardy
- Monument Napa Cabbage Monument seed · cool season · frost: half-hardy
- Napa Cabbage seed · cool season · frost: half-hardy
- Napa Cabbage Blues Blues transplant · cool season · frost: hardy
- Napa Cabbage Michihili seed · cool season · frost: half-hardy
- Nozawana (Japanese Turnip Greens, Nozawana Pickled Leaf Turnip) seed · cool season · frost: hardy
- Ohno Scarlet Turnip (Rare Older Japanese Red Turnip, Parent of Scarlet Ohno Revival) Ohno Scarlet seed · cool season · frost: hardy
- Old Tokyo Komatsuna Old Tokyo seed · cool season · frost: hardy
- One Kilo Slow Bolt Napa Cabbage transplant · cool season · frost: half-hardy
- Pak Choi (Bok Choy, Pac Choi) seed · cool season · frost: hardy
- Petrowski Turnip Petrowski seed · cool season · frost: hardy
- Prize Choy Pak Choi Prize Choy seed · cool season · frost: half-hardy
- Purple Lady Bok Choy Purple Lady seed · cool season · frost: hardy
- Purple Top Milan Turnip Purple Top Milan seed · cool season · frost: hardy
- Purple Top Strap Leaf Turnip Purple Top Strap Leaf seed · cool season · frost: hardy
- Purple Top Turnip seed · cool season · frost: half-hardy
- Purple Top White Globe Turnip Purple Top White Globe seed · cool season · frost: hardy
- Purple Top White Globe Turnip seed · cool season · frost: half-hardy
- Purple Top White Globe Turnip (Standard American Turnip) Purple Top White Globe seed · cool season · frost: hardy
- Rapini (Broccoli Raab) seed · cool season · frost: hardy
- Rapini (Broccoli Rabe, Cime di Rapa) seed · cool season · frost: hardy
- Rapini Broccoli Raab seed · cool season · frost: half-hardy
- Red Choi Bok Choy Red Choi seed · cool season · frost: hardy
- Red Kingdom Mizuna Red Kingdom seed · cool season · frost: hardy
- Red Komatsuna (Purple-Leaved Japanese Mustard Spinach) Red Komatsuna seed · cool season · frost: hardy
- Red Mizuna seed · cool season · frost: hardy
- Rosette Pak Choi (Tai Sai, Flat Cabbage, Taisai) seed · cool season · frost: hardy
- Rosette Tatsoi Bok Choy seed · cool season · frost: half-hardy
- Royal Crown Turnip (Purple-Topped Dual-Purpose Hybrid Turnip) Royal Crown seed · cool season · frost: hardy
- Rubicon Napa Cabbage (Disease-Resistant Barrel-Type Hybrid) Rubicon transplant · cool season · frost: half-hardy
- San Marzano Broccoli Raab seed · cool season · frost: half-hardy
- Savannah Komatsuna (Heat-Tolerant Japanese Mustard Spinach) Savannah seed · cool season · frost: half-hardy
- Scarlet Ohno Revival Turnip (Red-Leafed Dual-Purpose Japanese Turnip) Scarlet Ohno Revival seed · cool season · frost: hardy
- Scarlet Queen Turnip (Red-Skinned Hybrid Salad Turnip) Scarlet Queen seed · cool season · frost: hardy
- Scarlet Red Tatsoi (Asian Greens) Scarlet Red seed · cool season · frost: hardy
- Scarlette Chinese Cabbage (Magenta-Purple Napa Cabbage) Scarlette seed · cool season · frost: half-hardy
- Senposai (Japanese Heat-Tolerant Hybrid Leafy Green) Senposai seed · cool season · frost: hardy
- Sessantina Grossa Broccoli Raab (Large Italian 60-Day Rapini) Sessantina Grossa seed · cool season · frost: half-hardy
- Seven Top Turnip (Leafy Greens Turnip for Gulf South) Seven Top seed · cool season · frost: hardy
- Shanghai Green Pak Choi (Dwarf Green-Stem Bok Choy) Shanghai Green seed · cool season · frost: half-hardy
- Shanghai Pak Choi (Shanghai Bok Choy) Shanghai seed · cool season · frost: half-hardy
- Shogoin Turnip (Mild Japanese Dual-Purpose Turnip) Shogoin seed · cool season · frost: hardy
- Snow White Bok Choy Snow White seed · cool season · frost: half-hardy
- Snowball White Turnip seed · cool season · frost: half-hardy
- Snowball White Turnip Heirloom seed · cool season · frost: half-hardy
- Sorrento Broccoli Raab (Rapini) Sorrento seed · cool season · frost: hardy
- Spring Raab Broccoli Raab Spring Raab seed · cool season · frost: half-hardy
- Summer Fest Komatsuna Summer Fest seed · warm season · frost: half-hardy
- Summerfest Komatsuna Summerfest seed · cool season · frost: hardy
- Suzhou Baby Bok Choy Suzhou Baby seed · cool season · frost: half-hardy
- Tatsoi seed · cool season · frost: hardy
- Teltow Turnip (Teltower Rübchen) Teltower Rübchen seed · cool season · frost: hardy
- Tendergreen Mustard Spinach seed · cool season · frost: half-hardy
- Tokyo Bekana seed · cool season · frost: half-hardy
- Tokyo Cross Turnip (AAS-Winning Hybrid Salad Turnip) Tokyo Cross seed · cool season · frost: hardy
- Tokyo Market Turnip (Japanese Fast-Growing Salad Turnip) Tokyo Market seed · cool season · frost: hardy
- Tokyo Silky Sweet Turnip (Japanese Salad Turnip) Tokyo Silky Sweet seed · cool season · frost: hardy
- Topper Turnip (Smooth-Leaf Heat-Tolerant Greens Turnip) Topper seed · cool season · frost: hardy
- Torasan Komatsuna Torasan seed · cool season · frost: hardy
- Toy Choy Bok Choy seed · cool season · frost: half-hardy
- Turnip seed · cool season · frost: hardy
- Turnip Greens seed · cool season · frost: hardy
- Turnip Tops (Turnip Greens, Cima di Rapa) seed · cool season · frost: hardy
- Violetta Pak Choi (Purple-Topped Baby Pak Choi) Violetta seed · cool season · frost: half-hardy
- Vitamin Green Vitamin Green seed · cool season · frost: hardy
- Wa Wa Tsai (Miniature Napa Cabbage) Wa Wa Tsai seed · cool season · frost: half-hardy
- Waido Mizuna (Large-Leaf Mizuna) Waido seed · cool season · frost: hardy
- Wasabina (Wasabi Mustard Green) Wasabina seed · cool season · frost: hardy
- White Egg Turnip (Fast-Maturing Egg-Shaped Heirloom) White Egg seed · cool season · frost: hardy
- White Lady Turnip seed · cool season · frost: half-hardy
- Win-Win Choi (Miniature White-Stem Bok Choy) Win-Win Choi seed · cool season · frost: half-hardy
- Yellow Sarson (Yellow Seed Mustard) seed · cool season · frost: hardy
- Yu Choy seed · cool season · frost: half-hardy
- Yukina Savoy Yukina Savoy seed · cool season · frost: hardy
- Yukina Savoy Brassica (Japanese Savoyed Brassica Green, Gulf South Winter Leafy Green) Yukina Savoy seed · cool season · frost: hardy
- Zamboni Broccoli Raab (Heat-Tolerant Hybrid Rapini) Zamboni seed · cool season · frost: half-hardy
💡 Conseils : Un arrosage irrégulier rend les navets piquants et fibreux
🦠 Maladies & ravageurs : Mouche du chou, altises
🦠 Maladies & ravageurs — se référer au catalogue Ephytia (INRAE) (à croiser avec tes observations ; gestes non chimiques seulement).
🗓️ Travaux de Novembre qui concernent Navet
Aucun travail de Novembre ne mentionne spécifiquement Navet — ce qui ne veut pas dire que rien à faire !
Et tout le reste des travaux de Novembre (8)
🪴 La terre — Protéger la terre
Dernier paillage, engrais verts en place. Ne jamais laisser le sol nu et froid : c'est là que la vie du sol se cache.
🌱 Potager — Planter les derniers oignons d'hiver
Ail et oignons d'hiver si la terre n'est pas gelée. Sinon : prépare le printemps sur papier (godets, semis, plans).
🌳 Fruitiers — Planter + remonter les rosiers
Fruitiers et rosiers (temps sec). Montagne de terre autour du pied de rosier et voile contre froid et campagnols.
♻️ Compost — Nouvelle pile de feuilles
Broie les feuilles, mélange à de la matière verte (tontes, fanes). Aère régulièrement : sans odeur, c'est que ça marche.
🛠️ Divers — Installer un hôtel à insectes
Caisses en bois percées, tiges creuses et écorces : abritent coccinelles, carabes et abeilles solitaires — tes auxiliaires.
🌱 Potager — Poireau : butter et protéger
Poireau : butter et couvrir d'un voile d'hivernage ; il hiverne dehors, on récolte au fil du besoin.
🌱 Potager — Chicorée frisée et endive : semer
Chicorée frisée et endive : semer maintenant ; l'endive se bouture sur le pied en décembre.
🌱 Potager — Pomme de terre : vérifier le stockage
Pomme de terre : stocker au frais et à l'ombre ; les tubercules givrés ramollissent, jeter.
📖 Guides & alliances qui la concernent
Aucune fiche de guide ou d'alliance ne mentionne Navet pour l'instant.
📓 Mon journal pour Navet
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